Instal·lar Plugin Adobe Flash
Presentación:
El Grup Soteras neix l’any 1917 amb la inauguració del Restaurant Can Soteras, per part de Jaume Soteras, un restaurant amb una gran tradició a Barcelona, que va marcar un abans i un després en la cuina catalana. Actualment Restaurant Diagonal Can Soteras, encara manté el mateix esperit amb el qual es va fundar, reforçat amb la celebració, des de fa ja més de 20 anys, de la tradicional “Temporada de la Cuina del Cargol”, punt de trobada entre personalitats de l’espectacle, esports i mitjans de comunicació de la cultura catalana.
A partir dels anys 60, quan el Grup Soteras creix com a grup de restauració, amb la inauguració a Castelldefels del Playafels Hotel, un complex pensat per al descans i el plaer amb el millor servei, qualitat i compromís de constant evolució.
Amb el mateix objectiu s’obren, a partir dels anys 70 i 90, l’Hotel Ciudad de Castelldefels i el Gran Hotel Rey Don Jaime.
Actualment el Grup Soteras gestiona a Castelldefels el Gran Hotel Rey Don Jaime, l’Hotel Ciudad de Castelldefels, el Playafels Hotel i l’Hotel Bel Air i el Beach Club El Péndulo.
A Barcelona el grup gestiona els restaurants Diagonal Can Soteras, Restaurant Tres Molinos, i Masia Restaurant Tibidabo, i diverses cafeteries d’universitats.
Filosofia:
La filosofia dels establiments que formen part del Grup Soteras es basa en la màxima qualitat i en l’evolució constant per poder oferir el millor servei als seus clients, però sense perdre de vista la tradició i la continuïtat que els han donat tants anys de professionalitat constant.
.
El Grup Soteras està gestionat per un excel·lent equip humà que selecciona les matèries primeres més adequades del mercat per elaborar els millors plats.
